Smoking Club: Sabores ahumados by Muta

Smoking Club Exterior

La nueva mutación de Muta se llama Smoking Club, y tal y como reza el cartel de su entrada: venden humo jejeje Es decir, esta vez utilizan esta técnica (implica cocinar todos sus ricos platos en un horno especial empleando cocciones muy lentas (12 h.)) para elaborar la mayoría de sugerencias de su breve carta, que figura en uno de los frisos-pizarra del local.

Una vez más, el visionario Sr. Bonet ha dado en el clavo con un  concepto innovador, con el que consigue que los comensales vivamos una experiencia única. Así que para que vuestra boca empiece a hacer agua… os adelanto que aquí degustaréis platos de carne exquisitos como los briskets, el salmón, el pulled pork (en hamburguesa está riquísimo), el costillar, etc… y entrantes muy sabrosos como sus alcachofas, el repollo en salsa Bearnesa, el tomate asado, la patata queso trufa o la cebolla asada caramelizada con crema de queso… Y todo ello en una espacio cuya decoración y atmósfera recuerda a los speakeasy clandestinos… Como podréis comprobar, todo está muy rico y el servicio es excelente.

¡Larga vida a Muta y a sus mutaciones!

Contacto:

912 50 98 97

Dirección:

C/ Ponzano, 10 (Madrid)

Precio:

25 €

Para meat lovers y amantes del placer de compartir...

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