Federal Café Madrid

Federal Café

Hace unas cuantas semanas abrió sus puertas en Madrid un nuevo espacio gastronómico de estética nórdica, muy luminoso y con una ubicación inmejorable. Se llama Federal Café y está especializado en cocina ecológica y recetas internacionales muy saludables.

Sus desayunos están riquísimos y son muy variados: desde croissants horneados, tartas caseras – destacando la de zanahoria con naranja y el brownie vegano… Mmmm… -, cereales, pancakes de trigo sarraceno con frambuesas y sirope de arce, tostadas de centeno con aguacate, lima y cilantro, huevos de corral (revueltos o duros), la ya famosa «morning burger» de ternera ecológica y acompañada de chutney de tomates verdes y queso cheddar con ensalada y puré de zanahoria- ¡está exquisita! – hasta zumos orgánicos, cafés y tés a tutiplén. Un paraíso culinario para empezar bien el día…

Asimismo, para comer ofrecen una oferta sencilla, sabrosa y de gran calidad. Desde ensaladas, arroces, albóndigas o cremas hasta sus deliciosas hamburguesas como la vegetariana, la hindú elaborada con gambas a la parrilla o la de canguro con pimientos de piquillo y cebolla caramelizada. De las mejores que he probado.

Federal Café: un lugar que vale la pena descubrir.

Nota: Su filosofía SlowLife hace que a veces el servicio sea un poquito lento, pero son muy atentos. También cuentan conexión WIFI gratis y con un buen número de revistas de moda y diseño y prensa del día.

Sitio:

Federal Café Madrid

Contacto:

91 532 84 24

Dirección:

Plaza de las Comendadoras, 9 (Madrid)

Horario:

De lunes a jueves de 8 am a 1 am. Viernes y sábados de 8 am a 2 am. Domingos de 9 a 17 pm

Precio:

Precio medio: 15 €. Brunch-almuerzo 10-15 €. Desayunos: 3,50 € a 8,50 €. Hamburguesas: 10 €. Cócteles: 8€. Copas: 7 € a 10 €

¡Uno de mis favoritos!

Comentarios 2

  1. Álvaro

    ¡Qué ganas de Madrid!

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