Coocció: la primera incubadora gastronómica de Barcelona

COCCIO

A través de Bendita Helena, un excelente restaurante especializado en comfort food, que también cuenta con espacio muy acogedor donde tomar un buen café Nomad, desayunar o hacer una comida de lo más saludable en Coocció, la primera incubadora gastronómica de Barcelona. Un lugar donde asesoran en todos los aspectos a tener en cuenta para poner en marcha un negocio de cocina: desde los aspectos organizativos y económicos, el asesoramiento gastronómico hasta el plan de comunicación. Y es que su principal propósito es dar la oportunidad a los cocineros de experimentar y romper barreras de entrada al mundo profesional, creando sinergias entre ellos desde la innovación.

El local en el que están ubicados es precioso y cuenta con una Saala, como ellos la llaman, de 200 m2 con capacidad para 150 personas sentadas, y donde los fines de semanas montan actividades de degustación, pop-pus gastronómicos e incluso la alquilan para eventos. También disponen de una Coocina profesional de 150 mcon capacidad para 12 cocineros simultáneos, que se alquila por horas – el pack de 4 h. cuesta 65 € · El de 16 h. 165 € · el de 32 h. 295 € y el de 160 h. 995 € (IVA no incluido) -, y que tiene mesas individuales de trabajo y maquinaria profesional de última generación.

La verdad es que Coocció tiene con todo lo necesario para montar esa idea gastronómica que tenías en mente, pero que no te atrevías a desarrollar por no contar con los profesionales adecuados para llevarla a cabo. A través de su Incuubadora te ayudarán a dar los pasos necesarios para lograr tu sueño.

Y si por contra, lo tuyo es la gastronomía pero no quieres montar nada, Coocció es igual de perfecto, ya que podrás participar en sus eventos/talleres e ir a tomarte algo saludable en el Coffee House de Bendita Helena. ¿A qué estás esperando?

¡Feliz lunes!

Sitio:

cooccio.com

Contacto:

93 681 87 68 · Móvil: 666 782 665 · hola@cooccio.com

Dirección:

C/ Morales, 27, E (Barcelona)

El lugar donde se cuecen las mejores ideas...

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